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“猪满为患” 英国急从境外招屠夫

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英国政府14日宣布,将发放800份为期六个月的应急签证,从境外招募屠夫,帮助国内肉类加工商提高生猪屠宰量,缓解用工荒导致的“猪满为患”状况。

“近几个月来,生猪加工行业面临独特的压力,”英国环境、食品与乡村事务大臣乔治·尤斯蒂斯告诉记者:“我们将依照‘季节性工人’计划,允许屠宰场和肉类加工厂处理生猪的屠夫临时入境,最长停留6个月。”

全国猪肉生产商协会说,英国“脱欧”加上新冠疫情导致欧洲工人流失,全国积压的待宰生猪约12万头。一些养猪场“猪满为患”,担心违反限制养殖密度的法律,不得不宰杀越长越肥的猪。

尤斯蒂斯说,“清空”国内目前积压的待宰生猪大约需要从境外招募大约800名屠夫。他认为,临时签证有助于解决问题,但并非长久之计,企业应加强国内工人培训,而不是依赖境外劳动力。

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全国农民联合会副会长汤姆·布拉德肖认为,政府应对措施“正确”,眼下让国外屠夫尽快来英国,至关重要。

英国多个行业严重缺乏劳动力。由于卡车司机不够,英国各大城市加油站燃油售罄;超市部分货架上空空如也,却无法补货。

英国政府上月宣布,将在10月以发放3个月期签证的方式引进大约5000名卡车司机,为家禽行业工人额外发放5500份签证,以缓解“用工荒”。

美联社分析,英国面临劳动力缺乏和供应链问题,部分原因在于新冠疫情以及英国“脱欧”。欧盟公民无需签证即可在英国生活与工作的日子一去不返。

然而,英国政府把“用工荒”更多地归咎于疫情、而非“脱欧”。尤斯蒂斯说,生猪加工行业工人流失,“因为许多欧洲工人在疫情间离开,与‘脱欧’无关”。(陈丹)(新华社专特稿)

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